「 エゴマ 」 の情報 

エゴマ、ヨモギなど使用 富山市は、富山の食材を使用し、健康に良いとされる料理などを認定する「富山やくぜん」のブランド品に、市内の四品目（四事業者）

エゴマ、ヨモギなど使用 富山市は、富山の食材を使用し、健康に良いとされる料理などを認定する「富山やくぜん」のブランド品に、市内の四品目...

美里町では、耕作されなくなった畑を活用して新たな特産品を作ろうと、シソ科の植物で健康食材としても知られるエゴマの栽培が６年前から行われています。

食材は、エゴマ、葡萄、柿、ゴマ、生姜の5種類で、すべて出雲産のもの。エゴマは実を軽くキャラメリゼし、ダークチョコレートにトッピング、葡萄は

飛騨牛、エゴマ、ベジタブル」の飛騨食材を使った、ひだホテルプラザ（岐阜県高山市花岡町）の「飛騨３色カレー」が、全国観光土産品連盟の

紹介された食材はモヤシ、エゴマ、マクワウリ、ドングリこんにゃく、ホヤの一種であるエボヤや巻貝など。観察者網の記事は「モヤシは言うに及ば