「 興味 」 の情報 

食材の魅力を知り、興味を持ち、食材に感謝することは持続可能な食文化を守ります。 沢山の人にとって、美味しく幸せな懐石料理が身近な存在になり

店主の土田健輔さん（３８）は家業のガソリンスタンド経営をしていたが、かねて興味のあった輸入食材の販売事業を考案。「味がよく栄養があり、

近年は、食材を入れて電源をオンにするだけで調理可能な通称“ほったらかし鍋”と呼ばれる電気圧力鍋が大人気。興味はあっても、「使いこなせるか

しかも、「コンビニ食材で作れるパエリア」とか「地酒と地元の食材まるごと使った健康キャンプ飯」など、テーマが秀逸で興味をひかれるのが、

歴史や背景、食材の話、興味は尽きない。 11月7日、那須塩原で行われたONSEN・ガストロノミーウォーキングに参加した。手にしているワインは、

食材宅配のオイシックス・ラ・大地と８月に業務提携。ほかにも「数社がＴＯＢ不成立を条件に出資に興味を示していた」（関係者）という。