「 地場産食材 」 の情報 

千葉県館山市の地場産食材にこだわったご当地グルメ「館山炙（あぶ）り海鮮丼」で２８日、１０周年を記念した新メニューがお披露目された。

○本校では、地産地消を基本として自校給食を行い、地場産食材の使用の取組を積極的に行っている。学校農園で収穫した作物の給食への利用も積極的に行っており、

６市の学校 提供開始 県西部六市の地場産食材を使った共通献立の学校給食「呉西（ゴーセイ）な日！！」を六市の小中学校や、義務教育学校、特...

moku-moku kitchenのモットーは「地場産食材」と「手作り」。 こだわりの三条市下田産コシヒカリ、地元農家から直接買い付ける新鮮野菜を使い、スタッフたちが

... は２７日から、フランスの伝統焼き菓子「カヌレ」の販売を始めた。地場産食材だけを使い、開発資金はクラウドファンディング（ＣＦ）で集めた .

学校給食で地場産食材の使用割合を増やすことが奨励されている。食育基本法に基づく第4次食育推進基本計画（今年3月策定）で国が「食料の輸送に

同店では地元農家との交流を広げながら地場産食材を使った多国籍料理を提供していく考えで、佐藤店長は「より良い関係を築きながら助け合って

... 地域のＮＰＯ法人「ＵＮＥ（ウネ）」が、キッチンカーで弁当の販売を始めた。棚田で取れた米や旬の山菜、野菜をはじめ、地場産食材を使った .

地場産食材や手作り、彩りにこだわった島料理の名店。恵上代表（70）は「奄美には都会の高価な物にも負けない、素晴らしい食材がいっぱいある。

地場産食材を使った統一メニューの開発、地域の農業遺産を巡るための自転車や看板の整備といった費用が対象となる。①ワーケーション②食③