「 出荷 」 の情報 

フランス料理の高級食材「リーキ」（西洋ネギ）の出荷が、岡山県内最大の産地・矢掛町で本格化している。...

おせち料理に欠かせないレンコンの出荷が、兵庫県姫路市南西部の産地で最盛期を迎えている。切った断面の穴から「将来が見通せる」とされる縁起物の食材。

秋田県大館市の特産で、強い粘りが人気の「ヤマノイモ」の出荷が始まり、関係者が連日、選別や箱詰めなどの作業に追われている。 「ヤマノイモ」は強い粘り

店では今後、商品の数を増やし、新型コロナウイルスの影響で県外への出荷が減った生産者を支援するとともに、地元の消費者向けにより新鮮な食材を

新型コロナウイルスの影響で、飲食店が時短営業を迫られたことにより、生産者は出荷を予定していた食材を余らせてしまうといった問題を抱えて

同社は「地域に根ざした店作り」を目標に掲げ、各地の食材や特色を生かした商品開発に取り組む。昨年は特産品のPRとコロナ禍で出荷が減少した

... する「豊洲市場ドットコム」では、2021年の新春は元旦から食材の出荷を行い、外出を自粛し、自宅で過ごす皆さんのお正月休みを応援します。

新型コロナウイルスの影響で出荷が滞る「生産者」を支援しようと、飲食店が続々と「応援メニュー」を開発。その取り組みを取材しました。

ことしも残すところ、あと２週間となりました。北九州市では、おせち料理などに使われるブランド食材「合馬たけのこ」の出荷が始まりました。

正月を前におせち料理や煮物の定番の食材さといもの出荷が、埼玉県狭山市で最盛期を迎えています。 埼玉県南西部の狭山市や所沢市などでは