「 素材 」 の情報 

両プロが目利きした、上質な素材の特徴を活かしたメニューは、栄養豊富な食材と県内産食材等をこだわりの調理で仕上げ構成し、フランス料理の

同店は、東京・新宿にある名店「らぁ麺 はやし田」がプロデュース。素材へのこだわりに定評のある「はやし田」同様、「さわ田」も高級食材を

また、厳選された食材や季節の素材を用いた、総料理長中宇祢満也監修のお料理を重箱に詰め合わせ、和風スタイルの朝食をご用意いたしました。

... バスから【美楽温泉SPA HERBS】施設併設内にある【Live Kitchen 美楽亭】より旬の食材とこだわりの素材を使った春先取りの苺をたっぷりと使っ

... の素材、かつお・さば・あご・うるめ・めじか・羅臼昆布を合わせた白だしに、旬の食材をはじめ、具材をたっぷり盛り込み炊き上げています。

その代名詞でもある超濃厚スープは大量の食材を膨大な時間を掛けて煮込みに煮込む事で作られます。また最後に職人の手により素材のかたちが

さらに、季節の食材を用いて、素材の味を生かして作る逸品料理も登場します。ドリンクもオールインクルーシブになっており、壱岐焼酎や日本酒を

どれも旬の食材なので、栄養面もバッチリです！ バターじょうゆの香りがたまらない！旬のカブで糖質オフおかず. シンプルな調味で、素材の味をぐっと

スープという“料理”を届けるべく、化学調味料や保存料に頼らず、食材の特性を活かした調理を施しています。そのため、素材に一切妥協なし。

金目鯛、はまぐり、うなぎ、牛たんといった高級食材を贅沢に使用。全20種類取り揃えています。常温保存のため、解凍せず素材の味をそのまま