「 栄養価 」 の情報 

【益子】益子特別支援学校はこのほど、地元食材を使った献立の栄養価やアイデアなどを競う第15回「全国学校給食甲子園」で「コロナ禍対策特別賞」

メニュー数が減った分、一品に手間と愛情を詰め込んだという料理は、地元食材を使った献立の栄養価やアイデアを競う「全国学校給食甲子園」で

菜の花をはじめ、大豆や鰯などの栄養価の高い食材や、酒粕や麹などの発酵食材、鰤や柚子といった旬の食材など、シェフが厳選した食材を活かした

食材のうまさを引き立たせる温度と真空度を自在に設定できる。調味料の染み込ませや、食材の栄養価・食感を保ったまま加熱する低温調理などが

ローゼルは近年、日本でも新しい食材として、その天然の色味や酸味、栄養価が注目されつつあります。 数量・期間限定！ローゼルケーキ 商品概要.

大豆は栄養価が高く、植物性たんぱく質を手軽に摂取できる食材としても注目を集めているという。 ただし一方で、「大豆ミート」を使用した商品の

... 甘みが増しておいしくなるので、これからの季節におすすめの食材です。 ハクサイは、約９５パーセントが水分なので、栄養価の高い野菜とは言え

秋冬に旬を迎える食材と言えばさつまいも。甘さがありながらも栄養価も高いので、ホクホクの焼きいもやスイートポテトなど子どものおやつ作りに

食材を発酵させることで栄養価が高まり、新たな健康効果を生み出すスーパーフードです。中でも、人間に必要な5大栄養素すべてを含んだ完全食と

そんな魚を手軽にとれる、便利な食材が魚の缶詰です。今回は魚の缶詰（サバ、イワシ、鮭、ツナなど）の活用法をご紹介します。 魚の缶詰の栄養価は