「 菜の花 」 の情報 

まい泉から春の食材が用いられたかつ2種類が登場します。「菜の花の巻きかつ」と「筍の黒豚メンチかつ」が直営店舗で順次販売開始されます。

西武食品館のおかず市場、惣菜売場、酒売場で、筍やフキ、菜の花など春の食材を彩りよく詰め合わせた、自宅で花見気分が楽しめる弁当やお惣菜が

筍やフキ、菜の花など春の食材を彩りよく詰め合わせたお花見弁当やお惣菜などで「花見気分」を楽しんでいただきます。また２月からスタートした

「春季限定コース」5,000円(税込)は、自慢の馬刺しや、菜の花、ハマグリなど旬の食材をふんだんに使った、春を感じられるコース。 春野菜と馬肉を

菜の花をはじめ、大豆や鰯などの栄養価の高い食材や、酒粕や麹などの発酵食材、鰤や柚子といった旬の食材など、シェフが厳選した食材を活かした