「 食材 」 の情報 

... 代目主人・村田吉弘氏，レストラン「HAJIME」オーナーシェフ・米田肇氏が監修し，沿線の多彩な食材を使用した料理を車内の各部屋で提供する．

フッ素樹脂加工のフライパンって表面がすべすべで、調理した食材がくっつかなくて便利ですよね。でも、フッ素樹脂加工のフライパンって実は

... 古来に街道筋の休憩所として、さまざまな形態で発展した茶屋文化を継承し、地元の食材と日本酒「開華」をゆっくり存分に楽しめるイベントだ。

食材調達は現地にて。その土地の恵みをいただきます!その土地にある季節の恵みが、一番美味しい食材です。家から食材を持参するのも良いですが、

高円寺にて福島の食の魅力を発信. “日本のインド”とも形容され、多様な個性が共存する街である「高円寺」と、育てる食材に並々なら

売れ残った食品、使わなかった食材など、食べられるけど捨てられてしまう食品。そんな食品ロスを削減しようという取り組みが、コロナ禍で新たな

本品は鉢の擂り面とすりこぎの先に、細かな凹凸が付けられている。これにより、食材を細かく擂り上げることができる。溝がないので手入れが簡単で

この食材、実は熊本県の伝統食「山うにとうふ」だ。 「山うにとうふ」は、熊本の伝統食材「豆腐のみそ漬け」を現代風にアレンジしたものだ。 まるで

... が３１日、下関市豊前田町の海峡メッセ下関で始まった。１日まで市内の飲食店３０店舗が地元の食材を使ったテークアウトメニューを販売する。

そしてどの食材も滋味あふれるおいしさで、ボリュームもたっぷり。お腹がはちきれんばかりの大満足。でも罪悪感ゼロ。ロカボって素敵〜。