「 熊本県 」 の情報 

ＪＡ全農は、東京都・大阪府・熊本県の直営飲食店舗４店舗において、令和３年１２月１６日（木）～令和４年１月２１日（金）の間、「熊本県産食材フェア」を

食材は週1回まとめ買いして、使いきりを徹底しています。 ＜みくぽんさん（熊本県・30歳）のプロフィール＞ 夫（38歳）、長女（4歳）、二女（2

尖沙咀のショッピングモール「iSQUARE」で熊本県の食材を使ったメニューを中心に提供しているレストラン「割烹櫓杏（ろあん）」（Shop 2801,

県産食材の販売促進と、コロナ終息後の熊本への旅行をＰＲしようと、熊本県は、県産品を活用した体験型のオンライントラベルを実施しました。

この食材、実は熊本県の伝統食「山うにとうふ」だ。 「山うにとうふ」は、熊本の伝統食材「豆腐のみそ漬け」を現代風にアレンジしたものだ。 まるで