「 和 」 の情報 

料理は和・洋の料理長が食材探しから徹底した旬な食材を提供するグランピングBBQをご用意。夏のメニューでは、地元高梁川でとれる鮎をつかった

... は、当店でしか味わえない、特選かき氷となっております。 ぜひ一度、”本物の和の食材”を使ったふわっふわの高級かき氷をお楽しみください。

食材から器までこだわり、和と洋を融合することにより、見て、食べて、季節を感じながら楽しめる、遊び心のあるメニューをご用意しました。

地産のこだわり食材を使用したサンドイッチ、爽やかなゼリーや旬のフルーツでアーティスティックに表現された和モダンなデザート。思わず写真に

五感を刺激する当館総料理長鈴木の料理はお客様にご満足頂けるよう旬の食材と調理法、器にもこだわっております。 和のオーベルジュが誇る自慢の

現当主、5代目の村上康久さんが目指す酒は「和の食材を生かす名脇役」。透明感ある切れの良さは瀬戸内海の魚介に合い、地元料理店の定番酒だ。

淡路島の製麺会社「淡路麺業」から取り寄せた特注の生パスタと、和食の料理人とイタリアンのシェフが開発した、和を感じさせる食材を取り入れた

... 和の食材、身近な食材で体にやさしい大人気カレー店「初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる」初のレシピ集が発売. 提供: インターネットTVガイド.

この時期酸味が強くなる苺を和の食材と合わせることで、甘さに上品さと優しさが加わり、バランスよく苺スイーツを堪能できる。 きな粉やほうじ茶、

フードロス削減！豪華食材で作る「和・華・蘭」メニューを楽しむご褒美旅プラン. @Press. 2021/4/