「 ほうじ茶 」 の情報 

期間限定のチョコレートボックスは、日本の食材が主役。徳島のすだち、兵庫の朝倉山椒、北海道は北見産の薄荷、そして鹿児島のほうじ茶。

同じように、ほうじ茶はうなぎと食べ合わせが良い食材の一つ。 うなぎはたんぱく質や、体の抵抗力を高めるビタミンA、疲労回復効果がある

この時期酸味が強くなる苺を和の食材と合わせることで、甘さに上品さと優しさが加わり、バランスよく苺スイーツを堪能できる。 きな粉やほうじ茶、

食材として深谷のネギ、越生毛呂山のユズ、行田の有機古代米、小川町の有機赤ワイン、所沢の狭山茶とほうじ茶などを使用して商品化する。 同社は

米粉と求肥のもっちり食感「がとーぶぶフィナンシェ」に、新しく旬食材の「栗」が登場！ 抹茶・ほうじ茶・栗、3種の味わいで秋のティータイムを