「 コース料理 」 の情報 

旬の食材を使ったコース料理が人気ですがこの店のオーナーシェフは。 □キッチンＴＡＫＡＳＥ・高瀬努オーナーシェフ「ものすごく残念で困ってい

三重県松阪牛や伊勢海老と最上級の食材を使い、柿や秋鮭で秋の味覚を堪能して頂けるコース料理に仕上げました。 「グラマシースイート」では大地の

廃棄予定食材をスペシャルな料理へ昇華させる、東京・銀座「アルマーニ / リストランテ」のコース料理「ロスフードメニュー」が、2シーズン目を

海岸に位置するカンパニアー州は海の食材を取り入れたお料理も有名です。コース料理には、イタリアから仕入れたモッツァレラチーズや、日本で旬を

デザートにはめずらしい食材をアレンジします。 ... 二子玉川エクセルホテル東急では、旬のご当地食材や特産品を中心とした内容で、コース料理を

食事は、客室のテラスダイニングでバーベキュー、街で地元の食材を購入し部屋のキッチンで調理、レストランで地元食材がメインのコース料理に

地元野菜、近海の鮮魚、淡路島産オリジナルパスタなど、地産地消の食材を使った下枝正樹料理長が手掛けるコース料理を提供する。「自然に囲まれ

そして、季節ごとにしか味わえない食材の組み合わせを、【PRELUDIO】のシェフが至極のコース料理へと大胆に昇華させます。 個性的なアミューズに

季節ごとに旬の食材をふんだんに使用したコース料理を提供し、会食や接待利用するビジネスパーソンを中心に人気を博している「BLT STEAK GINZA」

客席は５５席で、シェフが食材を目の前で焼き上げる鉄板カウンター席や庭園に面した個室などを設けた。 高級和牛や魚介類を使ったコース料理の