KURAGE online | 食材 の情報 > PIGNETO 「 PIGNETO 」 の情報 【フォーシーズンズホテル東京大手町】「PIGNETO (ピニェート)」で味わう各州のイタリアを旅 ... 2021/7/1 PIGNETO, お料理, イタリア, カンパニアー州, コース料理, モッツァレラチーズ, 日本, 旬, 海, 海岸, 食材 海岸に位置するカンパニアー州は海の食材を取り入れたお料理も有名です。コース料理には、イタリアから仕入れたモッツァレラチーズや、日本で旬を