「 廃棄予定食材 」 の情報 

廃棄予定食材をスペシャルな料理へ昇華させる、東京・銀座「アルマーニ / リストランテ」のコース料理「ロスフードメニュー」が、2シーズン目を

また、一部の商品には、同じく豊島株式会社が展開する、廃棄予定食材を再活用して染色する〝FOOD TEXTILE / フード テキスタイル〟を採用。