「 銀座 」 の情報 

チョコとお酒のマリアージュの楽しみ方と共に、銀座のBARの魅力を知る事が出来ます。 また日本のローカル食材を使用したチョコレートや、海外のショコラティエ(

... 県の魅力を感じていただけます。2Fレストラン「銀座つる」では、こだわりの群馬県産食材を使用した料理により、群馬県の「食」の魅力を発信しています。

廃棄予定食材をスペシャルな料理へ昇華させる、東京・銀座「アルマーニ / リストランテ」のコース料理「ロスフードメニュー」が、2シーズン目を

東京・銀座の県情報発信拠点「銀座ＮＡＧＡＮＯ」は２６日、早朝に収穫された食材を長野市から新幹線を使って運び入れる「新幹線マルシェ」を

季節に合わせた旬の食材を楽しむ和食。 銀座の「GINZA 豉 KUKI（ぎんざくき）」では、発酵と熟成をテーマにした季節のコースが楽しめる。

銀座の時計塔で知られる和光本館、その並びに建つ「和光アネックス」。 和光ならではの上質にこだわった「食」を多彩に取り揃えており、旬の食材を

グルメでいえばあらゆる食材に精通する腕利きシェフといったところ。ならば今年東京・銀座にオープンした旗艦店は、さしずめ旬の食材を用いた

新潟県燕三条地域の食材と食器をコース料理で楽しむイベントが１８日、東京・銀座の商業施設で始まった。野菜や果物、カトラリー（金属洋食器）