「 2022年01月 」 の情報 

富山の郷土料理「ブリ大根」など冬の県産食材をふんだんに使った特別給食が１８日、滑川市の小中学校や幼稚園で提供され、子どもたちが旬の味を楽しんだ。

... 時00分） オリエンタルホテル福岡 博多ステーション 2022年1月19日（水）～ 1月28日（金）まで予約受付中｜贅沢海鮮食材を極上海苔で巻き上げた[海鮮恵方巻]

レジスタントスターチを多く含む代表的な食品は、雑穀や豆類、長芋などです。 こうした食材を利用して、病中病後の食事療法はもちろん、日常の健康維持にも

神戸産のイチゴ・ホウレンソウ・須磨海苔を使用した地産地消メニューを市内の対象飲食店で販売する『2022冬の神戸食材フェア』が1月22日から開催されます。

生産から販売までのこだわりや想いに注目して商品を購入する「ストーリー消費」を好む方や、健康志向の高まりで新鮮な食材を購入する方が増えています。

2022年1月19日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、「ライバル食材徹底討論！オートミールvsおから」の内容をまとめたのでご紹介します。

北海道の食材を生かした"会席料理"を提供。 メインのひとつは数種類の魚介類で出汁をとったブイヤベース。毛ガニをまるごと贅沢に使用しています。

今回のテーマは「高級食材｣。普段はあまり使わない食材を使い、店主の創造性あふれる至高の一杯にしていく。 2022年最初の開催となる1月はG系の人気店「麺屋

第一弾として「リゾナーレ八ヶ岳」「界 鬼怒川」「奥入瀬渓流ホテル」でペットツーリズムの新しい体験を提案する。 Text by YANAKA Tomomi. 品質と国産食材に

運動を頑張るときは、その後の食事も要チェック！ 運動後には避けるべきNG食品をご紹介。せっかくの運動を台無しにしかねないNG食材とは？