星野リゾートの温泉ホテル誕生！"アイヌ文化"取り入れた「界ポロト」ウポポイそばで注目 - SASARU

北海道の食材を生かした"会席料理"を提供。 メインのひとつは数種類の魚介類で出汁をとったブイヤベース。毛ガニをまるごと贅沢に使用しています。関連キーワードはありません