「 2021年02月 」 の情報 

岩手県産食材３種のパスタセットや、レンジで温めるだけ！9種のオードブルとメインディッシュがセットになったご自宅フレンチセット、高級日本

真空プラスチックコンテナ(真空保存バッグ)は、使用後に洗えば何度でも使える。様々な形やサイズの食材にフィットし、乾燥や冷凍焼けから守って保存

例年に比べて2020年は食材などの買い物に行く際に、意識の変化はあったか尋ねたところ、65%が「あった」「まあまああった」と答えた。 2020年を

・飲食店に食材を納入する卸業者は伴って出荷量・売上が激減。 ・両者ともに「青果」・「料理」を通じて、美味しく頂いて貰いたい、という想いが

・自宅で楽しめる食材・レシピを展開して、少しでも外出を控えて頂き、感染者減に貢献出来ればという想いも。 【How To 青果日和】 ドライブスルー

日本の伝統食材である「鰹節」。 日本人である以上は、日本の伝統の食材を日常生活の中で使っていきたいものです。 しかし、食文化・生活様式が

を「コンビニ食材」で「5分」で「300円台」の条件で作る方法考えました 今からでも節分に間に合うから全員どや顔で手作り恵方巻き作ってください

ＪＡおおいた中西部事業部（大分市）は県産食材を使った弁当の商品化を進めている。新型コロナウイルス感染拡大の影響で落ち込んだ消費回復に

皆さんも料理をつくる際にぜひ、香り成分をもつ食材にも注目してみてください。 ※つくり方はテキストに掲載しています。 □『NHKきょうの料理』

食材はオマール海老、鴨、ゴルゴンゾーラなど定番の高級食材、上州牛、上州麦豚、赤城鶏など地元産を使う。メニューは昼はセット（1,200円～）、