「 2021年02月02日 」 の情報 

生肉やハム、食パンやトマトなど、切りにくい食材を前にイライラすることってありませんか？ さらに包丁の切れ味は、意外と料理のおいしさにも

救済措置も乏しいまま苦境が長期化するおしぼりや食材の業者からは２日、嘆きが漏れた。＜下へ続く＞. 「歯を食いしばり耐えるしかない」。首都圏

おすすめサービス（1）「豊洲市場ドットコム」 「豊洲市場ドットコム」は、東京の豊洲市場に入荷される旬の食材を取り扱う通販サイト。豊洲市場

... の「里のいもこ」を使った給食の統一メニューが、区内の全市立小中学校・幼稚園で提供された。１月中旬までの大雪の影響で、食材の調達に難航

食材は、エゴマ、葡萄、柿、ゴマ、生姜の5種類で、すべて出雲産のもの。エゴマは実を軽くキャラメリゼし、ダークチョコレートにトッピング、葡萄は

節分の２日、札幌市内の百貨店では縁起物の「恵方巻き」が並び、新型コロナの影響を受ける道内の農産物の生産者を応援しようと道内産の食材に

食材は地元産にこだわった。清水町柿田の豆乳や、沼津市の白隠正宗の甘酒、寿太郎ミカン、裾野産の茶葉などを取り入れ、全20種

花井さんは「地元食材を使ったカヌレで、食べた人の心を癒やし、地域の盛り上げにもつなげたい」と意欲を示す。 花井さんが経営する沼津市大手町の

料理×格闘技"というこれまでにない発想を持ってきたほか、食材や調理の解説などをアカデミック、かつエンターテインメントにまで昇華すること

スーパーの特売でよく見るキャベツを使って、簡単おかずを作りましょう。コスパの良い常備食材と組み合わせると、節約にも効果あり！給料日前に