「 2021年02月14日 」 の情報 

麺にデコボコもあるのでスープ系との絡みもいいし罪悪感無しのパスタや焼きそばが作れる最強食材かもしれん。1パック当たり500gで300円。

SDGsの取り組みを進めるPasco（パスコ）によると、食用の昆虫は一般的な家畜に比べ、環境負荷の少ない“地球にやさしい食材”で、食用としてはまだ

フードバンクで食品を受け取ることで食費の節約になることはもちろん、嗜好品や高級食材などが手に入ることで食卓が豊かになりいつもと違う食

事前に材料を受け取った参加者は、県産食材をふんだんに使った鍋を完成させて舌鼓を打ち、画面越しに生産者との交流も楽しんだ。 イベントは町の

とうかつ草の根フードバンクは東葛地区の子ども食堂を食材の提供等を通じて支援するいわば中間支援的な団体です。 こあら食堂も松戸子ども食堂の会

体験は、アイヌ伝統弦楽器の「トンコリの制作体験」、アイヌの食と自然食材をイメージできる「刺しゅう体験」、アイヌとともに定山渓周辺の魅力

愛知県豊橋市では、新型コロナで苦しむ食材の生産者を助けようと、飲食店が時短要請の協力金で食材を仕入れ、焼き鳥などにして市民に振る舞う

愛知県では、新型コロナ感染拡大防止のため午後8時までの時短要請に応じた飲食店に協力金を支払う制度がありますが、飲食店の取引先である食材の

仕入れる食材や飲みものは、熱い想いを持った生産者のものを店主自ら厳選。その日、その時しか味わえない発酵・熟成をゆったりと楽しめる店だ。 □

ローリングストックなら普段使っている食材を備蓄として使えるので、何か災害が起きた時でも食べ慣れたものを口にすることができます。また、