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「 鰹節 」 の情報 

ご家庭における「鰹節の削り器」の使用状況の調査結果(2020年版)

日本の伝統食材である「鰹節」。 日本である以上は、日本の伝統の食材を日常生活の中で使っていきたいものです。 しかし、食文化・生活様式が

手軽に栄養価アップ!毎日の料理をラクにする“ちょい足し”食材

そんなときでも、簡単に食事の栄養価をアップさせるには、次のような食材を常備して“ちょい足し”するのがオススメです。 □胡麻・青のり・鰹節.

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