「 2020年11月20日 」 の情報 

雲丹やカラスミ等、和の食材を取り入れたパンに、食材とパンの風味を活かしながらクリームチーズやホースラディッシュ等の洋食食材を取り入れて

〈エイジングシート〉の酸化速度抑制効果を活用することで、食材の寿命を数日間伸ばしながら旨みを増し、食材の在庫管理や調整を容易にして食品

ひとりしゃぶしゃぶ いち」は、昨年10月に西新宿にオープンした、食材や料理が回転レーンを回る新しいスタイルのしゃぶしゃぶ店です。 マリンピア

兵庫県三田市は、地元食材をＰＲする食育推進事業「食べチャオさんだ！」の絵手紙コンクールの審査結果を発表した。市内の幼稚園児から中学生

旬彩小料理満まる（松本市大手４―１１―１５、☎０２６３・３６・０８０２）は、季節の食材を使った懐石料理を提供している店。ただ今、２段重

... と名付けた軽ワンボックスカーで毎週金曜日、同市白峰と桑島の十カ所を約三時間かけて巡り、笑顔とともに新鮮な食材を届ける。（吉田拓海）.

食材のネット宅配事業の強化で収益軸としての成長を見込む。 生鮮食品宅配フレッシュディレクトのトラック(ニューヨーク)=ロイター. アホールドと

胞子を布に付着させたエイジングシートは、肉や魚などの食材に巻くことで、熟成に必要な菌が短時間で増殖する製品。腐敗菌の混入や増殖を抑えて

やるからには本格的に餃子を包むところから。それぞれが選んだ「鍋に絶対いれたい食材」にも注目だ。まるで部室のように、わいわいと楽しそうな

それぞれが選んだ「鍋に絶対いれたい食材」にも注目だ。まるで部室のように、わいわいと楽しそうなメンバーたちのあたたかな雰囲気が伝わって