「 Google アラート - 食材の記事 」 の情報 

コロナ禍でリアル店舗を利用しにくい状況下、外食業界では料理のテークアウトに加え、食材のオンライン販売に活路を見いだそうとする動きがある

芸能界でも指折りの料理好き俳優・杉浦が、旬の食材を探し求め、敏腕シェフのアイデアをもとに家庭でも実践できる絶品レシピを紹介する同番組。6

フードロス削減へ向け、ある生き物を食材とした循環型のスイーツが誕生した。 甘さ控えめのチョコクランチに、2つの味が楽しめるクッキーの

食材の仕入れ減は、そのまま売上げの減少を意味する。業界はかつてない危険水域に立たされている。 英国由来の変異株を中心とする第3波は、4月

また、流通の面においても、持続可能で、二酸化炭素の排出量も抑えられるため「未来の食材」として期待が寄せられています。

新型コロナウイルス禍で飲食業や漁業が打撃を受ける中、地元食材を安心しておいしく食べてもらおうと、魚津市で飲食店を経営する濱多雄太

食材をしまい込んだまま使い忘れてムダにしたり、ダブり買いしてしまったりと悩みがつきません。 そこで今回は、3人の収納のプロ、本多さおりさん

食材の組み合わせや意外なアクセントなど、作り手の遊び心や探究心が詰まった内容に、きっと誰もが心躍ることだろう。 「バリで親しまれるマンゴー

コロナ禍で飲食店は厳しい状況に置かれているが、その影響は店に食材を提供する生産者にも広がっている。こうした中、石川県金沢市の飲食店が

Prossimo」がプロデュースする千葉の食材にこだわったフードメニューを用意。当面は、フードメニューとノンアルコールの飲料のみで営業する。