「 テークアウト 」 の情報 

テークアウトの弁当も充実しており、中でも県産食材をそろえた「秋田弁当」（２５００円、要予約）が人気商品だ。 ステーキは軟らかな秋田牛を使用。

地元食材をたっぷり使った健康志向のメニューで、ランチプレートやテークアウトの形で販売する。新型コロナウイルス感染症の長期化で宿泊客が

レストランの料理のテークアウトだけでなく、その食材の野菜や魚、酒が購入でき、一流シェフ秘伝のレシピももらえるイベント「四間道（しけ

コロナ禍でリアル店舗を利用しにくい状況下、外食業界では料理のテークアウトに加え、食材のオンライン販売に活路を見いだそうとする動きがある

例年はテーマ食材を設定して各店舗のオリジナル料理をエントリーする方法だったが、今回はコロナ禍で飲食店や市民が注目しているテークアウトを

県産の果物や野菜、加工品を食材に活用したスムージー、フルーツティー、サンドイッチなどをテークアウトで提供。今のところスタッフ６人の

鷹栖町の食材を使用するだけでなく、直売やEC販売などの展開を考えている。昼夜ともにテークアウトにも対応し、札幌の中心部から鷹栖町の魅力を