「 活路 」 の情報 

コロナ禍でリアル店舗を利用しにくい状況下、外食業界では料理のテークアウトに加え、食材のオンライン販売に活路を見いだそうとする動きがある

このままでは伝統の食材がなくなってしまう」. 危機感を募らせた地元の岡田浦漁協が、活路を見いだしたのが養殖だ。 すでにアナゴの養殖で実績の