「 面 」 の情報 

生活に困っている人を食の面から支援する市内のＮＰＯ法人を助けるため、預かり総額に応じて同信組からコメなどの食材が贈られる。

食材を使ったレシピにもリンクできるようにした。 以前のページは文字が多く、求める情報が探しにくい面もあった。新しいものは、食材写真の

また、流通の面においても、持続可能で、二酸化炭素の排出量も抑えられるため「未来の食材」として期待が寄せられています。

岩佐氏は南魚沼の豊かな食材や伝統的な食文化こそが、観光誘致の目玉になるはずだと多方 面で啓蒙活動を続けており、今年7月に 同県初となる『