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クリスマスが近づく20日ごろにはより一層値上がりしており、お正月直前だとタイやエビの高級食材は目の玉が飛び出すほどの高騰を見る。

全国の高校生が地域食材を使って料理の出来栄えを競う「ご当地！絶品うまいもん甲子園」に同クラブの生徒が出場する際、ハチに指導してもらったのが始まりだ。

... 高い所で繁殖しやすく、国内でも見つかるが県内では珍しいという。所有者は「約50年、山で仕事をしているが初めて見た」と突然現れた高級食材に喜んだ。

moku-moku kitchenのモットーは「地場産食材」と「手作り」。 こだわりの三条市下田産コシヒカリ、地元農家から直接買い付ける新鮮野菜を使い、スタッフたちが

イタリアのワインや食材、車に至るまで様々な「イタリア」を取り扱う新しい形態の店が話題になっています。新潟市中央区女池に誕生するイタリアをテーマに

市場で食べよう 生産者と消費者をつなぐパイプ役を担い、青果・水産物・花きなどを公正な価格で安定的に供給させているーーーそれが中央卸売市場です。

秋の食材・リンゴを使った『フランスパン生地のりんご黒糖クイニーアマン』（324円）。 開店当初に販売していたレシピを進化させて作っています（当時は、

地元食材を使った秘密基地パン屋さん！｜新潟市西区. 2021/11/06 05:11 日刊にいがたwebタウン情報. お店があるのは、信楽園病院の近く。

食べられるのに廃棄されてしまう食材を減らす取り組みをしている各社を取材した。 (PHPオンライン衆知). 日本のフードロスは年間600万トン。その削減は、

捨てられる食材を減らすユニークなアイデアとは？ （※１０月２７日放送『Ｏｈａ！４』より）. フードロス.