KURAGE online | 食材 の情報 > 廃棄される食材を、形を変えて商品に。各社の取り組み - goo ニュース 投稿日:2021年10月31日 食べられるのに廃棄されてしまう食材を減らす取り組みをしている各社を取材した。 (PHPオンライン衆知). 日本のフードロスは年間600万トン。その削減は、 goo28PHPオンライン衆知1フードロス33削減31各社6年間600万トン1日本245食材6601 続きを確認する