「 ごぼう 」 の情報 

パスタのかわりにごぼうを使ってアレンジした「ごぼうペペロンチーノ」の簡単レシピをご紹介。メイン食材はごぼうだけのシンプルなおかずながらも食べ応えが

... は、豚肉、玉ねぎ、大根、人参、じゃがいも、ごぼう、しいたけ、味染みこんにゃくと8種の食材を贅沢に使用し、味が染みた食材がたっぷり楽しめる一品。

ごぼうと油揚げは、どちらも豊かな香りと旨みを持つ味出し食材。わざわざ五目ご飯にしなくても、この２つさえ入れれば大満足の一品になるんです。

代表的な食材大豆製品、ブロッコリー、ほうれん草、ごぼう、枝豆、あさり、アーモンド、ごま、海藻類こんなときにおすすめ！ ビタミンDを摂ったとき; 睡眠不足や

ごぼうには、長年薬用にされてきたことからも分かるように、発汗利尿作用があるのでデトックス作用が期待できる。日本では食物繊維が多いことでも

ごぼうはコツさえしっかり押さえれば冷凍可能な食材です。もともとアク抜きしたりと、下処理をしないといけないちょっと面倒くさい食材ですが、

今回は、大根などの旬の食材や、ごぼうなどのお正月食材を上手に使ったレシピをご紹介。日持ちするので、まとめて作っておくと便利です。

秋から冬にかけて旬を迎えるごぼうやれんこんは、きんぴらに使われることが非常に多い食材です。きんぴらはご飯との相性もよく、副菜としても

豚肉、玉ねぎ、大根、人参、じゃがいも、ごぼう、しいたけ、味染みこんにゃくと8種の食材を贅沢にたっぷり使った。味が染みた食材がたっぷりで、

8種の食材がたっぷり豚肉、玉ねぎ、大根、人参、じゃがいも、ごぼう、しいたけ、味染みこんにゃくと8種の食材を贅沢にたっぷり使いました。