「 しいたけ 」 の情報 

☆今月の高島市共通食材. 米、黒米、卵、米粉、大豆、しいたけ、きくらげ、みそは、高島市で栽培または加工され

... は、豚肉、玉ねぎ、大根、人参、じゃがいも、ごぼう、しいたけ、味染みこんにゃくと8種の食材を贅沢に使用し、味が染みた食材がたっぷり楽しめる一品。

この食材の正体は？ 北海道産業支援協会 村上 基 代表理事：「北海道産しいたけジャム」. 「しいたけ？」 果物ではなく、なんとしいたけから作っ

豚肉、玉ねぎ、大根、人参、じゃがいも、ごぼう、しいたけ、味染みこんにゃくと8種の食材を贅沢にたっぷり使った。味が染みた食材がたっぷりで、

8種の食材がたっぷり豚肉、玉ねぎ、大根、人参、じゃがいも、ごぼう、しいたけ、味染みこんにゃくと8種の食材を贅沢にたっぷり使いました。

おいしいのはもちろん、実は生活習慣病の予防にも効果が期待できるほど、栄養価の高い食材なのだそう。管理栄養士の佐藤友香さんが、しいたけの