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「 新潟県産 」 の情報 

【海鮮居酒屋かがり】日本酒と一杯やりたい、なめろうを考案|新潟市中央区古町

魚介類は佐渡漁港直送、肉や野菜もまた新潟県産をメインに使用するなど、新潟食材のおいしさを積極的にアピールする海鮮居酒屋かがり。

《新潟グルメ》県産食材にこだわった絶品“焼き鳥”が楽しめる! 炭火焼鳥 串幸【上越市】(NST ...

新潟県産食材にこだわる焼き鳥は、焼けた串から提供しているので、ベストな状態で味わうことができます。 一番気の〈もも〉は、皮目はパリッと

《新潟グルメ》県産食材にこだわった絶品“焼き鳥”が楽しめる! 炭火焼鳥 串幸【上越市】

そんなお店でいただくのは《店主のおまかせ5本コース(砂肝・せせり・皮・もも・しそ巻き) 968円》。新潟県産食材にこだわる焼き鳥は…

美食の宝庫新潟から発信する和菓子の新しいかたち 伝統の和菓子が令和スタイルに昇華した進化系 ...

新潟県産食材の魅力を広めたい。そういった思いで開発を進めていく中で、和菓子の伝統的技術と味わいに現代のエッセンスをプラスした、新しさ

感染禍 こだわり冷凍ピザに活路

新潟市秋葉区の居酒屋「てのひら食堂」が始めた、冷凍ピザのインターネット販売が好評だ。新潟県産の小麦粉や佐渡産カキなどを使う食材への

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