「 新潟食材 」 の情報 

魚介類は佐渡漁港直送、肉や野菜もまた新潟県産をメインに使用するなど、新潟食材のおいしさを積極的にアピールする海鮮居酒屋かがり。

『エル・グルメ』が新潟食材をセレクションし、パッケージした定期便「てのひら新潟」。２回目の食材を使った簡単なオードブルや炊き込みごはんを

四季折々の食材がおいしい 「食の新潟」の魅力を発信するために、 選りすぐりの旬の新潟食材や調味料、 お酒を『エル・グルメ』がセレクト。

四季折々の食材がおいしい 「食の新潟」の魅力を発信するために、 選りすぐりの旬の新潟食材や調味料、 お酒を『エル・グルメ』がセレクト。

新潟食材の定期便「てのひら新潟」と、シェフ・料理研究家による料理動画の配信「めぐる新潟」だ。 「食の新潟」は、新潟県が主催する、首都圏を