「 小麦 」 の情報 

「雫」のパンは北海道産の食材をメインに使用しています。 小麦・卵・バター・牛乳は北海道産。 中には十勝産の小麦や中札内村の枝豆、長芋といえばで有名な

卵、牛乳、小麦、そば、ナッツ、甲殻類、キウイやりんご、桃などの果物、さば、牛肉・豚肉・鶏肉、etc.。これらの食物に共通すること、わかりますか？

金沢にエンタメパン屋「小麦の奴隷」初出店 能登塩など地元食材の採用も ... 金沢にエンタメパン屋「小麦の奴隷」初出店 能登塩など地元食材の採用も.

パン店「小麦の奴隷 金沢長坂台店」（金沢市長坂台、TEL 070-4448-7846）が11月11日、金沢泉丘郵便局向かいにオープンした。

大麦や小麦に比べて、食物繊維や紫色の色素であるアントシアニンが多く含まれ、健康食材として売り込んでいる。市の地域ブランド推進品目にも指定されている。

これにより、「パンスク」がお届けするパンのラインナップに、熊本県産の小麦やレモンなどの地元食材にこだわるパン屋さん「パン・オ・ルヴァン」が加わり、

原料の小麦の一部には地元産の「きたほなみ」を使っていて、地元でとれるサケやジャガイモなどの食材に合うようスッキリとしたのどごしに仕上げています。

使用食材〔ハバネロチキン/トマト/2種のアボカドソース/ハラペノ）〕 シェーキーズ自慢の小麦の風味豊かなサクサク食感の生地と一緒にお楽しみください。

グルテンフリーは、小麦や大麦の入った食材や料理、お菓子類をさけ、グルテンを摂取しない食事方法です。もともとはグルテンにアレルギーがある人のための食事療法でしたが

使用食材は、チキンや野菜、バンズに使う小麦などすべて国産にこだわり、「国産食材を100％使用した“トリキが打ち出すチキンバーガー”というのが、この新業態の何より