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「 人口増 」 の情報 

昆虫食の魅力は素材の味 研究家「持続可能な食材、楽しんで」

世界口増、食糧不足など、地球規模の問題を解決する可能性がある持続可能な食材と言えるでしょう。 13年に国連食糧農業機関(FAO)が

動物性食材の代替に 信越化学工業

同社によると、増粘剤はビーガンやベジタリアン向けの食事を提供する外食業界や、口増で供給不足が懸念される動物性たんぱく質の代替食材への

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