「 サラダ 」 の情報 

保存も利くうえ、煮物だけでなく、サラダにもぴったりな食材です。パリパリとした歯触りが、よいアクセントとなります。 ユズは、ハクサイ同様に

掲載レシピは、食材使い切り「白菜とツナのサラダ」、無限レシピ「キャロットラペ」、彩り「焼きパプリカのレモンマリネ」、手頃な食材「セロリと

淡路島の旬の野菜を味わってもらおうと、島内の１６の飲食店で島の食材だけを使ったサラダが提供されることになりました。 「島サラダフェア」と

食薬ごはん【今週食べるとよい食材・メニュー:ブロッコリースプラウトのサラダ】 スプラウトは新芽という意味ですが、その中でもブロッコリーの

中国や台湾などでは一般的な食材として流通している。ほんのり甘い癖のない味わいで、サラダや中華料理と相性がいい。１０月中旬～１１月中旬に

近所の食材屋の店頭にも洗練されたデザインの鯖缶が山積みされ、我が家でもアレンジしやすい食材として常備し、鯖缶を使ったパスタやサラダが

食材をチョップド＝刻んだ状態で提供することで、すべての味が混ざり合うことも特徴。一般的なサラダのイメージとは異なるオリジナル料理のよう