「 我が家 」 の情報 

おせち料理と美味しいお酒で祝杯する日本式が毎年恒例となっている我が家の新年。自分でおせちとお寿司を作っていたのですが、食材確保や料理にかかる手間は大変

また、夏バテぎみで食が進まない時には、胃腸に優しい味付けや食材の組み合わせをすることで、栄養をしっかり摂り、疲労回復にも！ 我が家でも、

我が家は幸いコンロが三口あるので、土鍋でご飯を炊きながら、汁物も作りながら、炒め物もできる。が、食材を送り込むまな板の広さが足りない。

旬の食材には栄養が豊富に含まれているので、晩酌が欠かせない我が家のおつまみにもぴったりなんです。調理時間たった15分の簡単そら豆レシピ。

使った食材は鯖缶。ブロッコリーをトッピングに添えると、見栄えも栄養価もアップ。いつもの我が家のカレーを手軽にアレンジできちゃう｢鯖カレー｣

そうだ、キノコは冷凍保存が可能な食材☆. 我が家でもあれこれ買っては冷凍常備している食材のひとつです。 フランスでは「セップ」、日本では「

高速の熱風で食材を加熱し、ノンフライ唐揚げや、揚げ物の温め直し、さらにはローストビーフなどができる。中でも我が家で最もヒットしたのは「

近所の食材屋の店頭にも洗練されたデザインの鯖缶が山積みされ、我が家でもアレンジしやすい食材として常備し、鯖缶を使ったパスタやサラダが