「 冷凍保存 」 の情報 

自宅での食事が増えた分、まとめ買いした肉や魚などの食材の冷凍保存も増えたという家庭も多いのでは。ですが、電子レンジで解凍すると、解凍されすぎた部分とまだ

村上氏は、食材の冷凍保存に関する設備・調理法などについても研究を重ねました。選手村食堂では、大量の食材を保存して鮮度を保ったうえで、

しかし、冷凍保存して大丈夫な食材がある一方で、冷凍保存をするのはNGな食材があります。ゆで卵は冷凍保存しても大丈夫なのでしょうか。

余ったり残ったり使いきれない食材をジップロックやサランラップに包んで冷凍するのは一般的ですよね。食べ物を大切にするためにも冷凍保存って

そうだ、キノコは冷凍保存が可能な食材☆. 我が家でもあれこれ買っては冷凍常備している食材のひとつです。 フランスでは「セップ」、日本では「

食材の保存や調理を中心に使われているラップ。各社のホームページでは、食材に応じた冷凍保存のコツやラップを使ったおにぎり、サンドイッチの