「 土鍋 」 の情報 

我が家は幸いコンロが三口あるので、土鍋でご飯を炊きながら、汁物も作りながら、炒め物もできる。が、食材を送り込むまな板の広さが足りない。

食材は地元で水揚げされた新鮮な魚、無農薬の野菜、部屋ごとに土鍋で炊くご飯など、こだわって提供する料理にファンも多い。「お客様も夜の営業を

旬の食材を用いたメニューは毎日変更している。突き出し（お通し）では旬料理の前菜（990円）を提供するほか、「生うにといくらの土鍋」（時価）