神楽坂の割烹「清水」が2号店「はなれ」 旬の食材を使った創彩和食提供

旬の食材を用いたメニューは毎日変更している。突き出し（お通し）では旬料理の前菜（990円）を提供するほか、「生うにといくらの土鍋」（時価）