食材 | KURAGE online

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仕事に育児に奮闘 懐石料理・稲米舎店主 上野誠広さん(36) /三重

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食材は地元で水揚げされた新鮮な魚、無農薬の野菜、部屋ごとに土鍋で炊くご飯など、こだわって提供する料理にファンも多い。「お客様も夜の営業を

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