「 旅 」 の情報 

日本の食材がどうフランス料理とコラボしていくか。ストーリーがあるものに仕上がった」と胸を張った。コンセプトは「旅に出掛けたように食事を楽しむこと」。「

旬の食材を大切にしながら、四季に寄り添ったライフスタイルを提案する料理研究家の植松良枝さん。じつは旅好きでも知られていて、国内外問わず

これは旅の道すがらお金は使わず、収穫するか人にもらいながら食材を調達、ガスボンベのガスがなくなるまで料理をしながら進むという企画だ。

外国人留学生と日本人の学生が現地の食材で弁当を作りながら3泊4日の旅をするツアー「ベントウ・ジャーニー」が3月、北九州市であった。企画した

車内で提供される、沿線の多彩な食材を使った料理も旅の魅力の一つとなっている瑞風。その料理の監修を行う“食の匠”に新たに３人の料理人が選ばれ

サクラマスやホタテ、あぐー豚など北海道/沖縄の旬の食材が集結！ 旅の醍醐味グルメで楽しむ、春の三番街ジャーニー！ 詳しくはこちら→

その地域特有の郷土料理だったり、驚きの安値で新鮮な食材が味わえたりと、“おいしい”旅の思い出になること間違いなし。 NTTレゾナントが運営する

その後社会復帰を果たすまでに四国へお遍路の旅に出かけ、様々な出会いを経験します。その中で出会った野菜や海鮮などの食材が“なすや“のスープに

子ども食堂に食材を提供する経堂「らかん茶屋」店主の加藤輝男さんは「アサヒ農園とは3年半前、南伊勢に食材探しの旅に行った時に知り合った。

リゾナーレ八ヶ岳で、土地の食材とワインのペアリングを味わいつくす. アート好きの心を満たす旅 【特別編】/ ワイン × 美食（山梨県北杜市） 1日目【