「 生産者 」 の情報 

仕入れる食材や飲みものは、熱い想いを持った生産者のものを店主自ら厳選。その日、その時しか味わえない発酵・熟成をゆったりと楽しめる店だ。 □

主要12のポータルサイトを横断比較できる「ふるさと納税ガイド」は、納税者の皆さまが豪華食材をお得に美味しく食べて生産者を支援して頂ける

お薦めの「タマの内弁当」（780円）はコロナ禍が続く中、地元事業者や生産者が手掛ける食材が在庫過多になることを懸念し、それらの食材を使った

新型コロナウイルス流行で外食向け食材の需要が落ち込む中、道内などの生産者を支援する動きが外食、流通業界で広がっている。居酒屋チェーンの

採れたての野菜や果物が並び、商品棚には生産者の名前や美味しい食べ方などが掲示されている。2008年のオープン以来、安全で安心な食材に

5種類の穀物と発酵食材を組み合わせた「和の知恵菓子」を提供する同店。コロナ禍で飲食店の営業自粛が続き、多くの生産者が苦しむ状況にある

新型コロナウイルスの感染拡大で、打撃を受ける飲食店と行き場のない食材を抱える生産者が意気投合し、「コロナをぶっ飛ばせ」としてタッグを

節分の２日、札幌市内の百貨店では縁起物の「恵方巻き」が並び、新型コロナの影響を受ける道内の農産物の生産者を応援しようと道内産の食材に

レシピや保存方法、仕入れ先をご紹介】をリリースしました。 □生産者と飲食店・消費者をつなぐ、食材にフォーカスした情報メディア「逸品グルメ」.

生産者の情報やこだわりの食材のエピソードをチョコレートとともに持ち帰っていただけたら」と丈池さん; アトリエショップはJR元町駅から徒歩約5