「 地元 」 の情報 

そんな地元・十日町の食材に魅せられた弓削さんが作る料理は、丁寧さとやさしさを感じられるものばかり。 昼のコース『酵素玄米・発酵食・

坂上料理長は「萩産の朝採れした鮮魚を使ったカルパッチョや地元産の長州鶏を使った料理など、地元の食材を使った料理も提供している。こだわり

食品の流通や地元の食材について学ぶ 親子が参加し卸売市場で見学会 岐阜県高山市 (21/08/07 12:33). 28 views28 views. Aug 6, 2021.

本気と書いて「マジ」と読む。コロナ禍に地元の生産者を応援しようと、愛麺会所属の各店が上越産の食材を使用して作るオリジナリティーに

同店では、地元の自然食材を生かしたランチ「心が喜ぶごはん」（1,500円）を提供している。調理場を取り仕切る松岡美里さんが地元の農家から農薬や

静岡には誇れる食材がたくさんある。地元の野菜や魚、肉などを使い、静岡や熱海の名産品のおいしさを伝えていきたい」と話す。

馬場さんといえばやはり「料理」。自ら車を運転しながら、立ち寄る街々で旬の食材を購入し、アウトドアでクッキング。「地元のスーパー巡り」は

移住した人と地元の人が協力して歴史ある商店を改装し、地元食材を使うイタリアンバルと共用オフィスを設けた。地域の魅力発信や多様な .

ローソンは「これからも地元の食材を使うことで、地域の活性化に貢献したい」としています。 記事にリアクションしてみませんか？ 0.

同小は2012年度から、地元の農家や事業者を講師に、琵琶湖を中心とした滋賀の食材や郷土料理について学んできた。田畑や漁場とオンラインで