「 地元 」 の情報 

... したお惣菜や、地元ゆかりの食材である「谷中生姜」を使用した焼菓子など、地元のお店や食材とコラボレーションした、ここでしか味わえない商品を販売します。

宇部の食材にこだわったパンで、同社は「地元のソウルフードを目指したい」と意気込んでいる。 100周年を機に今春から水産練り製品製造販売「宇部蒲鉾（かまぼこ）」

函館市内で複数の飲食店を展開する函館フーズプランニング（函館市本町）が9月、地元の食材を使ったスイーツ「箱館港福（はこだてこうふく）カタラーナ」を発売した。

鵡川高校の生徒たちが、地元の食材を使った韓国風のり巻き「むかわキンパ」の開発、商品化を進めている。地域のオリジナル料理として、１０月２日にオンライン開催され

日本の景色を代表する国立公園・国定公園など優れた自然環境の中にあるリゾートホテル「休暇村」。「自然にときめくリゾート」のコンセプトのもと、地元の食材を活かした

美味しい食材をお届けするだけでなく、食材の生産や流通に関わる地元の方々の顔や思いもWEBサイトや食材と同梱する情報誌等でお伝えできるよう取り組んでいます。 イチバの

全国の「楽天トラベル」登録施設における「地産地消」のキーワードを含む宿泊プランの宿泊人泊数は、前年同期比約1.2倍に増加しました。 地元の食材を楽しむ地産地消料理が

なじみの料理名だが、食材はほとんど廃棄されていた未利用魚だ。 同市の「大衆割ぽうの店さつま亭」の辻三次さん（６６）は、地元で混獲される深海魚を仕入れ、これ

農家の方や漁業者から直接買い入れもし、いわき野菜や常磐ものなど「地元の食材を丁寧に美味しく」素材本来の旨味を最大に引きだす自然派創作料理人。新鮮で旬の野菜を

府立海洋高（宮津市）海洋資源科食品経済コースの3年生12人が13日、地元で捕れた魚を切り身に加工し、小・中学校などの給食で使う食材として提供した。