コリッの正体は漬物?! 「ちくわサラダパン」宇部のソウルフードに（毎日新聞） - Yahoo!ニュース

宇部の食材にこだわったパンで、同社は「地元のソウルフードを目指したい」と意気込んでいる。 100周年を機に今春から水産練り製品製造販売「宇部蒲鉾（かまぼこ）」