「 料理名 」 の情報 

なじみの料理名だが、食材はほとんど廃棄されていた未利用魚だ。 同市の「大衆割ぽうの店さつま亭」の辻三次さん（６６）は、地元で混獲される深海魚を仕入れ、これ

ホラン千秋のやみつき食材“サバの味噌煮缶”に対して、カレンが考案した料理名は「出会ってくれてありがとう」。 その名前からはどんな料理になる