「 野菜 」 の情報 

スムージー、スープに続く第3の選択肢として、一食分として野菜の満足感あふれるゴロゴロ食材のホットサラダ8種類を開発、オーダー受付を開始した。

仕事と競技を両立し、夜遅くまで頑張る選手のために、チームが選手専用の“食堂”を開設。食材として、曲がったり、余ったりした野菜などを募っている。（山本 晃）.

ホットな味付けの料理も、ガラスの器なら見た目にも涼しげ。木の器も食材の彩りが引きたって、食欲をそそられます。 □スムージーで野菜や果物を摂取.

金沢を代表する郷土料理が「治部煮（じぶに）」。小麦粉をまぶした鴨（かも）肉または鶏肉を、麩（ふ）や野菜とともにだし汁で煮た料理で浅いおわんに入っている。

例えば、低圧は魚などのやわらかい食材や、プリン・茶碗蒸しの調理に、中圧は野菜などの調理に、高圧は肉料理・煮込み料理など料理全般にと、それぞれの食材やレシピに

新型コロナウイルスの感染拡大に伴う飲食店の営業規制などを背景に、2020年は家庭で日常的に食べられる鶏卵や野菜、肉といった食材の輸出額が目立って伸びた。

秋田県横手市に地元の食材にこだわったジェラート店が8月6日、オープンした。ジェラートには程遠いと思われる、あの野菜も人気メニューとなっている。

地元食材を用いた軽食の提供に加え、加工食品や野菜の販売を行う。農家の中野哲哉さんは「高石にも農地が残っていると知ってほしい」と語り、

使用食材は、チキンや野菜、バンズに使う小麦などすべて国産にこだわり、「国産食材を100％使用した“トリキが打ち出すチキンバーガー”というのが、この新業態の何より

農家のつながりで仕入れた主に県内産の野菜や果物をかき氷に取り入れることで地元食材の魅力を伝えようと、試行錯誤を繰り返して完成した