「 やわらかい食材 」 の情報 

例えば、低圧は魚などのやわらかい食材や、プリン・茶碗蒸しの調理に、中圧は野菜などの調理に、高圧は肉料理・煮込み料理など料理全般にと、それぞれの食材やレシピに

チーズやハムなどやわらかい食材に使えます。タピオカ用のストローなどサイズ違いでいくつかストックしておくといろいろなアレンジが楽しめます。