「 メニュー 」 の情報 

食薬ごはん【今週食べるとよい食材・メニュー:切り干し大根の酢の物】 切り干し大根は、水で戻して絞ると栄養素が減ってしまいます。なので、戻し汁ごと利用するのが簡単で

県産食材を使った特別メニューの学校給食を味わう「だいすきふくしまの日」事業が、福島市内の小中学校などで行われている。地産地消を意識したメニューで、思い出に

さらに、10月は「食材王国みやぎ月間」となります。今年30周年を迎えた「ひとめぼれ」の新米を中心に、「仙台牛」など宮城県産食材を楽しみ尽くすメニューを提供します

東芝ライフスタイル株式会社は、食材やメニューに合わせて1.8気圧と1.4気圧に圧力を切り替えて調理が可能な電気圧力鍋「RCP-30R」を12月中旬より発売します。1984年の

ファストフードチェーンでも大豆ミートを使ったメニューが登場しているが、そんななか、モスバーガーが主要原材料に動物性食材を使用していない『グリーンバーガー＜

乳幼児専門管理栄養士の山口真弓です。 今月は引き続き、秋においしくなる食材を使ったメニューをご紹介しています。 今回は「

提供するメニューは、主に（１）GAP食材 （２）肉代替食材 （３）「ブルーシーフード」（※次頁記載）を予定。国際基準の認証を取得した養鶏場のブラジル産鶏肉で作った「

地元食材を生かしたメニューを積極的に提供する運営姿勢のほか、ティボディエ邸やヴェルニー公園の景観との調和を意識した店舗設計などが評価されたという。 同社の提案に

参加者には今回のメニューの食材とレシピが送られ、それぞれの家庭で料理を楽しんでもらうということです。 参加した都内の４０代の女性は「群馬の魅力が伝わる

今月は秋においしくなる食材「おいも」を使ったメニューをご紹介しています。 今回はジャガイモ。常備しやすい塩昆布やツナ缶を一緒に使い、１品でたんぱく質や