「 2020年12月 」 の情報 

中華の超高級食材として知られる「上海ガニ」。日本の秋田県でも養殖されているのですが、なんとそれは食用ではないと言います。 （アイキャッチ

【作り置きおかず】お弁当に大活躍！1つの食材をアレンジして4品☆使い切りレシピをご紹介♡〜第39弾〜. 56分前. 仕事の日のランチは、専らお弁当を

延岡の食材を扱う料理人や生産者でつくる「のべおか地活隊」の主催。市立恒富中学校の2年生89人が参加して地元の一級品を味わった。

数ある食材の中でも、特に美味しいものを入れています。 また中国原料、ソルビン酸、合着不使用の食材の使用や、菌検査、解凍後10℃で5日の日持ち

必要とする食材の量を予約と同時に確認できるため、効率的かつ計画的な食材仕入などが可能になり、仕入先業者から良質な食材を安定的に仕入れる

... 自炊すればいいじゃん」と言われますが、1週間分、1ヶ月分とまとめて食材を買う余裕がないから安い菓子パン買い続けるしかないんですよね…

このままでは伝統の食材がなくなってしまう」. 危機感を募らせた地元の岡田浦漁協が、活路を見いだしたのが養殖だ。 すでにアナゴの養殖で実績の

食材・日用品に限らず、紙くず、火鉢に入れる灰、蛍や鈴虫などの昆虫などなど——とにかく「何でも」売った。 幕府の方針は50歳以上の高齢者、

高校生らはまず、食材に含まれる栄養素などについて解説。調理が始まると、子どもたちの隣で野菜の切り方や料理の手順を丁寧に教えていた。

要は食材だけではない. ウェルネスフード研究家が出した回答. 国府田 淳. 起業家ウェルネスフード＆ライフ研究家.